| Wykonanie: |
Zagotować masło z cukrem (pilnować, aby nie wykipiało), dodać kakao oraz wodę i
ponownie zagotować. Odlać pół szklanki masy, a pozostałą ostudzić i przełożyć do miski, wsypać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem, dodać żółtka oraz bakalie. Wszystkie składniki połączyć, wlać alkohol, dodać pianę ubitą z białek i ostrożnie wymieszać. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku około 45 min. Ostudzić w blaszkach.
|
