Autor: Miki
Data dodania: 2009-03-23
Kategoria: babki
Składniki:
1/2 kostki masła
2 jajka
1 szkl. cukru pudru
1/2 szkl. mleka
1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. mączki ziemniaczanej
1 proszek do pieczenia
4 łyżki kakao
bułka tarta do posypania
Wykonanie:
Ten przepis na babkę piaskową jest niezwykle prosty, mieszamy obydwa gatunki mąki z proszkiem do pieczenia. Ucieramy masło z cukrem pudrem i jajkami, stopniowo dodajemy mąkę oraz szklankę mleka. Tak przygotowane ciasto babkowe dzielimy na 2 części, jedna pozostanie biała a do drugiej dodajemy kakao i mieszamy do uzyskania jednolitej masy kakaowej. Wylewamy babkę piaskową warstwowo do natłuszczonej i posypanej bułką tartą korytkowej formy i pieczemy w temp. 160°C ok. 1 godz. Po upieczeniu możemy babkę piaskową polukrować. Smacznego!!!