Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Babka z majonezem

Składniki:
  • 8 jaj
  • 2 szkl. cukru
  • 1 szkl. majonezu
  • 1 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • mały proszek do pieczenia
  • olejek cytrynowy
Wykonanie: Jest bardzo prosty przepis do wykonania na babkę z majonezem . Ucieramy same żółtka z cukrem na gładką jednolitą masę, do której wlewamy majonez, mieszamy. Następnie wysypujemy proszek do pieczenia oraz 2 rodzaje mąki. Dalej mieszamy do połączenia się składników. W osobnym naczyniu ubijamy białka na gęstą pianę, którą po ubiciu dodamy razem z aromatem cytrynowym do ciasta, kiedy już wszystkie składniki połączą się ze sobą wylewamy babkę majonezową do natłuszczonej i posypanej bułką tartą babkowej formy „z dziurką”. Wstawimy do piekarnika o temp. 150°C na ok. 1 godz. Po upieczeniu i wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!!!
© 2008 Ciasta.org