Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Biszkoptowe naleśniki z twarogiem

Autor: Miki
Data dodania: 2009-05-08
Kategoria: desery

Składniki na ciasto nr 1:
  • 5 jajek
  • 2 szkl. mleka
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 opak. cukru waniliowego
  • 1 łyżczka proszku do pieczenia
  • sól
  • 3 łyżki oleju
  • 0,5kg twarogu
  • 1 żółtko
  • cukier
  • cynamon
Wykonanie: Żółtka zmiksować z cukrem, mlekiem i mąką razem z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli. Polać lekko podgrzany olej (nie będę się przyklejac do patelni). Z białek ubić pianę i delikatnie połączyć w ciastem. Wlewać na ciepłą patelnie i smażyć na złoty kolor. Nadzienie: Za pomocą miksera połączyć twaróg z żółtkiem, dodać cukry i cynamon. Gotowy farsz rozsmarowac na usmażonych naleśnikach. Zwinąć w rulonik albo w kopertę. Podawać na gorąco. Smacznego!!!
© 2008 Ciasta.org