Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Budyniowa Szarlotka

Autor: Miki
Data dodania: 2009-03-05
Kategoria: ciasta

Składniki:
  • 1 kostka masła
  • 2 jajka
  • 0,5 kg mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szkl. cukru
  • sól
  • 2 śmietankowe budynie
  • 3 szkl. mleka
  • 4 duże jabłka
Wykonanie: Z cukrem i odrobiną soli utrzeć jajka, wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia posiekać z masłem i dodać utarte jajka teraz wszystko razem zagnieść. Podzielić ciasto na połowę, jedną cześć rozwałkować i wyłożyć na blaszkę , a drugą włożyć do schłodzenia do zamrażarki. Pokrojone i obrane w kawałki jabłka ułożyć na rozwałkowanym cieście, a na nie wylać przestudzony budyń. Drugą część ciasta (tę z zamrażarki) utrzeć na tarce i posypać na wierzchnią część szarlotki. Piec ok. 45 minut w temp. 200 st. C. Po upieczeniu posypać szarlotkę obficie cukrem pudrem. Smacznego!!!
© 2008 Ciasta.org