| Przepis: |
Margarynę roztopić. Drożdże utrzeć z żółtkami. Do utartych drożdży dodawać stopniowo mleko, cukier i mąkę, cały czas wyrabiając ciasto. Pod koniec wyrabiania dodawać oliwę z mlekiem. Roztopioną margarynę dodać na koniec. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia. Następnie z małych kulek formować bułeczki, które można nadziewać np. konfiturą. Bułeczki przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką (zachować ok. 5 cm odległości między bułkami). Piec w rozgrzanym piekarniku ok. 30 minut (aż się dobrze zarumienią).
|