Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Ciasto na gofry

Autor: Miki
Data dodania: 2009-04-14
Kategoria: ciasta

Składniki:
  • 450 g mąki
  • 75 g cukru pudru
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl. mleka
  • 1 szkl. wody mineralnej gazowana
  • 100 g masła
  • 2 jaja
Wykonanie: Aby wykonać ciasto na gofry należy przełożyć podane składniki (poza mlekiem i wodą) do odpowiedniego naczynia i wymieszać ze sobą, kiedy już wyrobimy ciasto dolewamy mleko i wodę mineralną gazowaną (dodaje pulchności) i za pomocą miksera dokładnie mieszamy aż zdobędzie konsystencję śmietany. Przygotowujemy gofrownicę, wylewamy porcję ciasta na gofry i pieczemy tak długo jak przewiduje czas pracy gofrownicy. Gofry powinny mieć złoty kolor. Podajemy wg smaku ze śmietaną, cukrem, dżemem.
© 2008 Ciasta.org