54 herbatniki
kostka margaryny
100 dkg twarogu
szklanka cukru
4 żółtk
a 2 łyżki kakao
cukier waniliowy
mleczna czekolada
2 łyżki wody
łyżka margaryny
Przepis:
Ciasto Chatka Puchatka jest bardzo proste w przygotowaniu i nikt nie powinien mieć z nim problemu. Zaczynamy od wyciągnięcia miksera. Mikser będzie nam potrzebny do ubicia zaraz na początku żółtek z cukrem i cukrem waniliowym. A więc miksery w dłonie i ucieramy. Kiedy żółtka będą utarte na puch powoli dodajemy margarynę łyżkami stale ucierając masę. A następnie w ten sam sposób – stale ucierając – dodajemy do masy twaróg.
Masę serową dzielimy na 3 części i do jednej dodajemy kakao. Następnie układamy na aluminiowej folii 3 rzędy po 6 herbatników w każdym i na to wykładamy jedną część sera bez kakao. Potem układamy kolejne 18 herbatników a na nie wykładamy ser z kakao, na to znów 18 herbatników i pozostały ser.
Teraz zawijamy całość w trójkąt, chwytając za brzegi folii. Zawijamy folię i sernik Chatka Puchatka ląduje na 2 godzinki w lodówce. Po 2 godzinach wyciągamy ciasto, wykładamy na jakiś talerz, tekturkę, itp. I polewamy sernik polewą czekoladową stworzoną z mlecznej czekolady, wody i margaryny. Całość znów odkładamy do lodówki na kilka godzin, aż herbatniki zrobią się miekkie.
Życzymy smacznego!!!
Ciasto Chatka Puchatka – galeria:
