Ciasto czekoladowe

Posted by on Aug 30, 2012 in Ciasta | 0 comments

Ciasto czekoladowe

Składniki:

• 1 gorzka czekolada

• 1 kostka masła

• 4 jajka

• 200 g cukru

• cukier waniliowy

• 400 g mąki

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• polewa czekoladowa

 

Przepis:

Ciasto czekoladowe rozpoczynamy od rozpuszczenia gorzkiej czekolady z dodatkiem masła, na wolnym ogniu, możemy to wykonać także w mikrofalówce. Ubijamy całe jajka razem z cukrem i cukrem waniliowym na kogel-mogel, dodajemy do nich rozpuszczoną czekoladę oraz mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszając łączymy składniki. Przelewamy ciasto czekoladowe do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą tortownicy i pieczemy w temp. 200°C ok. pół godziny. Po upieczeniu ostudzić ciasto, a potem obficie polać polewą czekoladową. Smacznego!!!

 

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *