Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Ciasto czekoladowe II z bitą śmietaną

Autor: Miki
Data dodania: 2009-03-18
Kategoria: ciasta

Składniki:
  • 2 gorzkie czekolady
  • 2 łyżki kakao
  • 8 jaj
  • 20 dag cukru
  • 10 dag masła
  • 10 dag mąki
  • 1 szkl. śmietany kremówki
  • 1 kieliszek wódki
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 1 mały słoiczek marmolady pomarańczowej
  • 2 łyżki kakao
Wykonanie: Czekoladę zetrzeć na tarce. Żółtka utrzeć z cukrem, masłem, dodać utartą czekoladę, kakao, mąkę a na końcu pianę z białek. Ciasto czekoladowe przelać do tortownicy o średnicy 24 cm. Piec w temperaturze 180° C. Śmietanę ubić z 2 łyżkami cukru dodać kakao i kawę rozpuszczalną (można dodać śmietan-fix). Upieczone ciasto przekroić na 2 części posmarować marmoladą pomarańczową, przyłożyć drugim plackiem. Na to wyłożyć ubitą śmietanę i posypać kakao przez sito.. Smacznego!!!
© 2008 Ciasta.org