Ciasta.org - przepisy na ciasta

Przygotowanie ciasta jabłkowo - orzechowego jest dziecinnie proste, a więc zaczynajmy. Na początek obieramy jabłka i kroimy je w kosteczkę. Następnie zasypujemy je rodzynkami, cukrem zwykłym i waniliowym. Tak przygotowane jabłka odstawiamy na pół godziny, aż jabłka wypuszczą sok. Po półgodzinnej przerwie rozdrabniamy orzechy, a następnie do jabłek dodajemy mąkę, 3 żółtka, olej oraz sodę. Wszystko to razem mieszamy. Teraz przyda nam się mikser, gdyż musimy ubić pianę z 3 białek. Jak mamy pianę to dodajemy ją do orzechów, a potem dolewamy jeszcze tam oleju i razem to wszystko mieszamy. Masę orzechową przesypujemy do masy jabłkowej i wszystko to razem mieszamy. Kiedy mamy wszystko dokładnie wymieszane to całość przekładamy na blachę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Ciasto pieczemy przez około 40 minut. Po ostygnięciu ciasto polewamy polewą czekoladową. I ciasto gotowe :) Życzę smacznego !!!