Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Ciasto murzynek

Składniki:
  • kostka margaryny
  • szklanka mleka
  • szklanka cukru
  • 5 łyżek kakao
  • 5 jajek
  • 3 szklanki mąki
  • łyżka proszku do pieczenia
  • przyprawa do pierników
Wykonanie:

Na małym ogniu podgrzewamy kakao, margarynę, mleko oraz cukier, aż do całkowitego ich rozpuszczenia. Pół szklanki masy odstawiamy na polewę, a resztę ostudzamy. Po ostudzeniu dodajemy mąki, żółtek, proszku do pieczenia oraz przyprawy do pierników. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie wyciągamy mikser i ubijamy białka na sztywną pianę, po czym łączymy je z wcześniej przygotowaną masą. No i to w sumie tyle z przygotowań murzynka. Teraz przelewamy masę do formy wysmarowanej margaryną i wkładamy go do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy naszego murzynka ok. 45 minut. Po ostudzeniu polewamy naszego murzynka polewą czekoladową i możemy go podawać. Życzę smacznego !!! :)

© 2008 Ciasta.org