| Wykonanie: |
Ciasto orzechowe rozpoczynamy od ubijania białek na sztywną pianę, do której dodajemy trochę cukru (łyżka stołowa). Pozostałą część cukru ucieramy z żółtkami na kogel-mogel, po połączeniu się składników wsypujemy drobno mielone orzechy, kawę, bułkę tartą oraz proszek do pieczenia, mieszamy dokładnie i dodajemy pianę z białek, dalej mieszamy. Tak przygotowane ciasto orzechowe wylewamy do przygotowanej, natłuszczonej, prostokątnej formy i pieczemy w średnio gorącym piekarniku. Upieczone ciasto orzechowe polewamy grubą warstwą rozpuszczonej czekolady, kroimy na kostki 5x5 cm i na wierzchu każdej umieszczamy połówkę orzecha włoskiego. Ja swoje ciasto orzechowe przełożyłam dodatkowo powidłami.
|
 "Przepisy na ciasto - Ciasto orzechowe (bez mąki)")
