Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Ciasto orzechowe

Autor: Magda
Data dodania: 2008-08-26
Kategoria: ciasta

Ciasto:
  • 1 szklanka mąki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 6 jajek
  • 1 szklanka orzechów mielonych lub drobno posiekanych
  • pół paczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
Przepis: Z białek ubić pianę. W trakcie ubijania dodawać cukier i żółtka. Następnie stopniowo dodawać mąkę, a na końcu orzechy i porszek do pieczenia. Piec biszkopt około 40 minut.
Masa orzechowa:
  • 1 szklanka orzechów mielonych
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka cukru (lub 3 łyżki miodu)
  • 15 dkg masła
Przepis: Mleko gotować z cukrem na małym ogniu aż zgęstnieje. Potem dodać orzechy. Wystudzić. Utrzeć masę z masłem. Biszkopt przekroić na 3 części i przełożyć masą.
© 2008 Ciasta.org