Ciasto Palce Lizać

Przepis:

Dzisiaj już bardzo wiele osób chce pokazać swoje świąteczne wypieki na własnym stole. Takich świątecznych wypieków mamy bardzo wiele ale na pewno przyda nam się przepis na ciasto „palce lizać”. Czas wykonania takiego ciasta wynosi około 90 minut i na pewno każdy z nas sobie z nim z łatwością poradzi. Potrzebne składniki do niego to 5 jajek, 10 dag cukru, 10 dag mąki, 1 torebka proszku do pieczenia, 50 ml oleju, masło i bułka tarta do formy. Do kremu natomiast potrzebne nam będą takie składniki jak 5 jajek, 200 ml mleka, 2 łyżki mąki, 2 łyżki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 25 dag masła, 30 dag cukru pudru, kakao. Przygotowanie naszego ciasta zaczynamy od oddzielenia żółtek od białek, które następnie ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ubijamy z cukrem na puch, dodajemy do nich mąkę z proszkiem do pieczenia następnie olej, a na koniec pianę z białek. Tak przygotowaną masę przekładamy na wysmarowaną i wysypaną tartą bułką blachę, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 15 minut w temperaturze 200 stopni C. W tym czasie możemy także zacząć przygotowywać krem czyli żółtka wymieszamy z mlekiem, cukrem waniliowym a następnie powinniśmy je zagotować, oraz na małym ogniu chwilę jeszcze pogotować. Po ostudzeniu dodajemy do kremu masło i ucieramy na gładki krem, białka ubijamy z cukrem pudrem na gęstą masę. Ciasto, które także już zdążyło nam ostygnąć przekrawamy na dwa placki, Ten który będzie na spodzie smarujemy połową kremu budyniowego i przykrywamy wierzchnim plackiem. Na nim kładziemy drugą połowę naszego kremu, a także rozkładamy ubite białka. Dla dekoracji możemy nasz wierzch posypać kakaem lub czekoladą. Zawsze składniki do dekoracji możemy zastąpić czymś innym w zależności od naszych upodobań czy też od tego co akurat mamy w domu. Takie ciasto nie wymaga od nas dużych nakładów finansowych, tak że każdego z nas stać na jego wykonanie, a także na poczęstowanie nim naszych gości, gdyż jest to bardzo podzielne ciasto i z pewnością dla wszystkich starczy.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>