Ciasto piaskowe

Składniki:

25 dag masła

25 dag cukru

cukier waniliowy

szczypta soli

4 jajka

otarta skórka z 3 cytryn

35 dag mąki

sok z 1 cytryny

6 łyżek mleka

1/2 torebki proszku do pieczenia

polewa czekoladowa

3 dag płatków migdałowych

3 dag cukru kryształu

 

Przepis:

Proste, ale smaczne ciasto piaskowe idealne dla początkujących kucharek i kucharzy, a także dla tych, którzy mają niewiele czasu na pieczenie. To tak tytułem wstępu :) A teraz już krótki, bo prosty – przepis na ciasto piaskowe

Zaczynamy od utarcia masła wraz z cukrem, cukrem waniliowym, skórką z cytryny i szczyptą soli. Podczas ucierania dodajemy po jednym jajku, dolewamy też mleka i soku z cytryny. Następnie dodajemy mąki i proszku do pieczenia, wszystko dokładanie mieszamy. Kolejną rzeczą jaką musimy zrobić do wyłożyć ciastem blachę. Kiedy to zrobimy wkładamy ją do piekarnika ustawionego na 200 stopni i pieczemy ciasto przez 20 minut. W międzyczasie prażymy migdały z cukrem oraz rozpuszczamy polewę czekoladową, którą rozsmarowujemy później na upieczonym i ostygniętym cieście. Na sam koniec ciasto posypujemy uprażonymi migdałami. I możemy częstować gości i domowników :)

Prawda, że prosty przepis? Nawet nie ma co się nad nim rozpisywać. Mam nadzieję, że ciasto wam zasmakuje. Wam, a przede wszystkim tym, których nim poczęstujecie. Jeśli goście będą zadowoleni, to będzie oznaczać, że twoja kariera z pieczeniem zapewne nabierze rozmachu i zabierzesz się za trudniejsze ciasta. Życzę owocnej nauki i smacznego!

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>