Ciasto Salceson

Składniki:

1 szkl. cukru

5 jajek

2 szkl. mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

3 łyżki kakao

1 łyżeczka cynamonu

¾ szklanki oleju

4-5 dużych jabłek

 

Przepis:

Na początek przygotowujemy jabłka, obieramy je ze skórki i usuwamy gniazda nasienne, po czym kroimy je w dosyć dużą kostkę i odstawiamy na bok. Robimy kogel-mogel ze szklanki cukru i 5 całych jajek, do utartych jajek dodajemy pozostałe składniki, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz kakao. Mieszając ciasto pod koniec dolewamy olej i dalej mieszamy aż do połączenia się składników. Do tak przygotowanego ciasta wrzucamy pokrojone wcześniej jabłka, lekko mieszamy. Salceson wylewamy do foremek w kształcie korytek i pieczemy w temp. 200°C ok. 40 min.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>