Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Ciasto Scrabble

Składniki na ciasto Scrabble:
  • 1/2 kostki margaryny
  • 10 dag czekolady białej i 10 dag czekolady gorzkiej
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • polewa czekoladowa
  • tłuszcz do formy
Wykonanie ciasta:

Ciasto Scrabble zaczynamy przygotowywać od rozpuszczenia margaryny na małym ogniu. Następnie do gorącej margaryny wrzucamy połamaną gorzką czekoladę, mieszamy to i odstawiamy na około 5 minut do momentu rozpuszczenia się czekolady. Teraz łapiemy mikser i ubijamy jajka z cukrem, po czym wlewamy di ubitej masy rozpuszczoną w margarynie czekoladę, dosypujemy mąki i całość dokładnie razem mieszamy. Teraz czas na upieczenie naszego ciasta, więc wysmarowujemy formę tłuszczem i przekładamy do niej naszą masę, którą przed momentem stworzyliśmy. Wkładamy ciasto Scrabble do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ciasto około 15 minut.

Po upieczeniu ciasto Scrabble odstawiamy do ostygnięcia a my rozpuszczamy białą czekoladę, którą następnie wykładamy na wystygnięte ciasto Scrabble. Kiedy czekolada zastygnie na cieście kroimy je na małe kwadraty 5cm na 5cm i każdy z kwadratów przyozdabiamy literką za pomocą polewy czekoladowej.

I takim oto prostym sposobem ciasto Scrabble jest gotowe :) Smacznego!!!

© 2008 Ciasta.org