Ciasto wiewiórka
Składniki na ciasto wiewiórka:

1 szklanka cukru

2 szklanki mąki pszennej

4 jajka

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 szklanki oleju

kilka jabłek

1 szklanka zmielonych orzechów

 

Przepis:

Ciasto wiewiórka nie powinno nikomu sprawić problemów, gdyż przepis jest tutaj bardzo krótki i prosty. Ciasto wiewiórka zaczynamy przygotowywać od ubicia mikserem jajek wraz z cukrem. Kiedy z jajek i cukru uzyskamy dość sztywną pianę zamieniamy mikser na drewnianą łychę i powoli mieszając masę dodajemy mąkę, sodę oraz proszek do pieczenia. Nie przestając mieszać masy na ciasto wiewiórka dodajemy do niej powoli olej oraz orzechy. Na koniec siekamy jabłka i także dodajemy je do masy na ciasto wiewiórka. Kolejny krok to wysmarowanie formy tłuszczem i wysypanie jej bułką tartą, a następnie przełożenie do niej naszej masy na ciasto wiewiórka. Formę z masą wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ją przez około 30 minut.

Powodzenia i smacznego!!!

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>