Ciasta.org - przepisy na ciasta

Ciasto wiewiórka nie powinno nikomu sprawić problemów, gdyż przepis jest tutaj bardzo krótki i prosty. Ciasto wiewiórka zaczynamy przygotowywać od ubicia mikserem jajek wraz z cukrem. Kiedy z jajek i cukru uzyskamy dość sztywną pianę zamieniamy mikser na drewnianą łychę i powoli mieszając masę dodajemy mąkę, sodę oraz proszek do pieczenia. Nie przestając mieszać masy na ciasto wiewiórka dodajemy do niej powoli olej oraz orzechy. Na koniec siekamy jabłka i także dodajemy je do masy na ciasto wiewiórka. Kolejny krok to wysmarowanie formy tłuszczem i wysypanie jej bułką tartą, a następnie przełożenie do niej naszej masy na ciasto wiewiórka. Formę z masą wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ją przez około 30 minut.

Powodzenia i smacznego!!!