Autor: Vicky
Data dodania: 2010-02-01
Kategoria: ciasta z kremem
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2 kostki margaryny
1 szklanka cukru
2 łyżki dżemu
2 łyżki kakao
1 szklanka mleka
1 łyżeczka sody
7 łyżek cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 naturalny serek homogenizowany
Wykonanie:
Zaczynam od przygotowania ciasta pod naszą "Wuzetkę", w tym celu zapoznajcie się z kilkoma krokami: Krok I
Zaczynamy od chwycenia za mikser i zmiksowania 1 kostki margaryny, cukru, dżemu i kakao. Krok II
Drugim krokiem jest ubicie jajek i wymieszanie ich ze zmiksowanymi wcześniej składnikami. Mieszamy wszystko tak długo, aż uzyskamy jednolitą masę. Krok III
Do wymieszanej masy dodajemy mąkę, mleko i sodę. Znów wszystko razem mieszamy dokładnie. Gdy już nasz masa będzie gotowa, wykładamy ją na blachę i pieczemy w piekarniku ustawionym na 170 stopni przez ok. 40 minut.
Teraz przychodzi kolej na przygotowanie kremu. Podczas, gdy nasze ciasto się piecze, krem robimy następująco: Krok I
Ucieramy znów naszym magicznym mikserem drugą kostkę margaryny wraz z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Krok II
Do utartej wcześniej masy z margaryny i cukrów dolewamy małym strumieniem i powoli serek homogenizowany i wszystko mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy.
Teraz zostaje ostatnia faza przygotowania Ciasta WZ, czyli połączenie ciasta z masą. W tym celu należy przekroić na pół ostudzone ciasto i przełożyć go przyrządzonym kremem, a następnie całość polać polewą. No i voilà! - nasze Ciasto WZ gotowe :) Życzę wszystkim smacznego :)
