Clafoutis z truskawkami | Przepisy na ciasta - Ciasta

Clafoutis z truskawkami

Posted by on Sep 3, 2012 in Ciasta z owocami | 0 comments

Clafoutis z truskawkami
Składniki na ciasto Clafoutis z truskawkami:

100g margaryny

szklanka mąki

szklanka cukru

4 jaja

pół szklanki mleka

łyżka rumu

bułka tarta do posypania formy

500g owoców (tu: truskawek)

 

Przepis:

Clafoutis z truskawkami zaczynamy przygotowywać od rozpuszczenia margaryny na małym ogniu, po czym odstawiamy ją by nieco ostygła. W między czasie ubijamy jajka z połową cukru. Mikser odstawiamy i bierzemy drewnianą łychę. Do masy z jajek i cukru dodajemy mąkę oraz mleko. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy margarynę oraz rum, znów wymieszaj. Teraz formę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Wrzucamy owoce i zalewamy je naszym ciastem. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 30 minut. Ciasto Clafoutis z truskawkami wyciągamy i posypujemy pozostałą częścią cukru. Zostawiamy do ostygnięcia, a potem już spokojnie możemy je pałaszować. Smacznego!!!

 

Clafoutis z truskawkami – galeria:

 

Jak zrobić clafoutis:

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *