Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką

Składniki na Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką:
  • 1/2kg rabarbaru
  • 1/2kg truskawek
  • skórka z 3 cytryn
  • 10 łyżek cukru
  • 15 dag margaryny
  • 30 dag mąki
  • cukier waniliowy
  • sok z jednej cytryny
Wykonanie:

Przygotowanie deseru Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką rozpoczynamy od pokrojenia rabarbaru na ok. 2 cm kawałki, które następnie wykładamy do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego olejem. Następnie kroimy na pół truskawki i układamy je na rabarbarze. Całość polewamy sokiem z cytryny, a następnie wrzucamy na nasze truskawki i rabarbar startą skórkę cytrynową, posypujemy cukrem waniliowym i 2 łyżkami zwykłego cukru.

Pierwsza część przygotowywania deseru Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką za nami. Teraz musimy przygotować kruszonkę. W tym celu wrzucamy do miski margarynę i cukier i zagniatamy je razem. Następnie dodajemy mąkę i zagniatamy dalej aż do momenty utworzenia się zwartej masy, z której uda się uformować kulkę, która nie będzie się rozpadać.

Kruszonka gotowa rozkładamy ją więc na naszym rabarbarze z truskawkami. Staramy się rozłożyć ją równomiernie, a potem pozostaje już nam tylko upiec nasze Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką. Wkładamy je więc do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką powinny piec się w piekarniku przez ok. 20 minut. Po upieczeniu odkładamy je do ostygnięcia na jakąś godzinkę, a potem już można pałaszować przepyszne Crumble rabarbarowo-truskawkowe z cytrynką. Smacznego!!!

© 2008 Ciasta.org