Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Czekoladowe ciasto z lodami

Autor: Miki
Data dodania: 2009-02-13
Kategoria: ciasta

Składniki:
  • 125g mąki
  • 4 jajka
  • 175g masła
  • 150g cukru
  • 300g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżeczki aromatu waniliowego
  • 2 łyżki kakao
  • 75g drobno posiekanych orzechów włoskich
wykonanie: Rozpuszczamy gorzką czekoladę z dodatkiem masła (możemy do tego celu użyć mikrofalówki). Ubijamy jajka z dodatkiem aromatu i cukru, do ubitej masy wlewamy ostudzoną czekoladę, mąkę z kakao oraz na koniec orzechy. Wszystko delikatnie i dokładnie mieszamy. Masę wlewamy do przygotowanej prostokątną foremki wyłożonej pergamin do pieczenia. Pieczemy 45 min. w temp. 150°C. Ciasto powinno mieć wilgotną konsystencję w środku. Po całkowitym ostygnięciu podajemy z lodami.
© 2008 Ciasta.org