Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Domowe ptysie

Składniki:
  • 40 dag smalcu ceres
  • 1 litr wody
  • 80 dag mąki
  • 25 jaj
Wykonanie: Do gotującej się wody z ceresem wsypać mąkę i dokładnie wymieszać aby nie było grudek, można do tego użyć miksera. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku. Porcja na 102 sztuki. Można napełniać bitą śmietaną lub dowolnym kremem. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
UWAGA - przed napełnieniem można przechować część w suchym i chłodnym miejscu do późniejszego wykorzystania.
© 2008 Ciasta.org