Fredzio

Autor: Miki
Data dodania: 2009-04-06
Kategoria: ciasta bez pieczenia

Składniki:	1 masło 6 jaj 1 ½ szklanki cukru 2 szklanki mleka 4 łyżki żelatyny Kakao Bakalie (rodzynki, migdały, wiórki kokosowe) Owoce sezonowe lub z zapraw Galaretka owocowa (kolor odpowiedni do owoców)
Wykonanie:	Białka ubić na sztywną pianę, w osobnym naczyniu rozpuścić żelatynę w mleku i podzielić ją na dwie równe części. Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem, na jednolitą masę dodać ubitą pianę z białek, podzielić na dwie części, do pierwszej dodać ½ porcji rozpuszczonej żelatyny, kakao, rodzynki, wymieszać i wylać masę do tortownicy do zgęstnienia. Kiedy masa w tortownicy już odpowiednio zgęstnieje do odłożonej części masy dodać wiórki kokosowe i pozostałą połowę żelatyny całość wylać na poprzednią warstwę w tortownicy. Czekamy dalej do zgęstnienia po czym układamy na wierzchu owoce i zalewamy gęstniejąca galaretką wykonaną wg przepisu na opakowaniu. Smacznego!!!

Ciasta.org - przepisy na ciasta