Ciasta.org - przepisy na ciasta

Przygotowanie gofrów jest banalnie proste. Gofry mają to w sobie, że zawsze smakują i gdy nie ma co podać można bardzo szybko je przyrządzić. Wystarczy, że mamy w domu przyrząd taki jak gofrownica. Mamy to sprawa załatwiona i możemy zabierać się za przygotowania ciasta na gofry. tutaj podam przepis ogólny na gofry, a wy możecie przygotować gofry z czym tylko chcecie: dżemem, kremem orzechowym, cukrem pudrem, polewą czekoladową, owocami, bitą śmietaną. To już wasza indywidualna sprawa. A teraz zaczynajmy przyrządzać gofry.

Zaczynamy od oddzielenia białek od żółtek. Żółtka miksujemy z olejem, mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia i solą, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie ubijamy znów naszym mikserem kochanym białka na sztywną pianę, a kiedy ją uzyskamy dodajemy ją do wcześniej przygotowanej masy. Mamy masę na nasze gofry to teraz wystarczy przełożyć ją na gofrownicę. Gofry pieczemy na natłuszczonej i rozgrzanej gofrownicy, aż osiągną złocisty kolor, czyli mniej więcej przez 3 minuty. Po tym czasie gotowe są na podanie. Przekładamy gofry na talerze i przybieramy czym tylko chcemy. Życzę smacznego !!! :)