| Składniki: |
|
|
|---|---|---|
| Wykonanie: |
UWAGA: Do przygotowania tej babki musimy zaopatrzyć się w specjalną formę do gotowanej babki. Utrzeć masło z cukrem po czym dodawać pojedynczo żółtka, stale mieszając wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz aromat. Osobno ubić pianę z białek i dodać do ciasta, powoli umieszczać. Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy razem z pokrywką przelać ciasto, zamkniętą formę wkładamy do ¾ wys. formy do naczynia z gorącą wodą. W celu uniknięcia wypłynięcia ciasta dobrze jest obciążyć pokrywkę. Babkę gotujemy 1 godz, i 30 min. licząc od momentu zagotowania się wody zamkniętym naczyniu, w którym znajduje się forma z babką. Od czasu do czasu uzupełnić wyparowującą wodę wrzątkiem. Gotową zimną babkę wyjmujemy z foremki i dekorujemy wg uznania Smacznego!!! |
|
-
Najpopularniejsze
-
Kategorie
© 2008 Ciasta.org