Kruche ciasto

Posted by on Aug 30, 2012 in Ciasta | 0 comments

Kruche ciasto

Składniki:

1 masło

1 szkl. cukru

4 jajka

1 mąki ziemniaczanej

1,5 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier waniliowy

 

Przepis:

Aby upiec kruche ciasto ucieramy razem, żółtka, cukier, cukier waniliowy i masło, podczas ucierania ciasta stopniowo dodajemy mąkę z proszkem do pieczenia, kiedy wszystkie składniki kruchego ciasta połączą się ze sobą dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek. Ciasto przekładamy na wysmarowaną tłuszczem blachę i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp 180-200 °C ok. 50 min. Kruche ciasto możemy wykorzystywać jako bazę, na którą dodajemy (przed pieczeniem) dowolne owoce sezonowe lub z zapraw.

 

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *