Kruche rogaliki

Składniki:

1 kostka margaryny

4 szkl. mąki

1 szkl. kwaśnej śmietany

1 łyżeczka proszku do pieczenia

5 dag drożdży

2 żółtka

1 całe jajo

 

Przepis:

Rozkruszyć drożdże z cukrem. Gdy się rozpuszczą, dodać je do przesianej mąki. Włożyć margarynę i proszek do pieczenia. Posiekać nożem, dodać jajka razem z żółtkami oraz śmietanę. Z wszystkich wymienionych składników wyrobić elastyczne ciasto. Podzielić je na części. Każdą z nich rozwałkować, wykrawać trójkąty, w środku najkrótszego brzegu nałożyć twardą marmoladę lub owoce , po czym zwijać je w rogaliki. Pozostawić na chwilę w ciepłym miejscu do momentu ich wyrośnięcia. Przed włożeniem do nagrzanego piekarnika posmarować rogaliki rozmąconym jajkiem. Piec ok. 30 min. Po wyjęciu ostudzić i udekorować polewą z cukru pudru lub czekolady.

 

Kruche rogaliki – galeria:

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>