Mamy składniki to możemy zaczynać przygotowywanie naszego wielkanocnego mazurka. Jak było we wstępie - mazurek to bardzo proste ciasto, które nie wymaga zbyt wielkich umiejętności kulinarnych. Tak, więc zaczynajmy.
Zaczynamy od utarcia mikserem masła z cukrem, a następnie ciągle ubijając mikserem masę dodajemy jajka, a później również i mąkę. Wszystko to razem dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przekładamy do formy - tutaj należy przygotować trzy formy i do każdej nałożyć taką samą ilość masy, a następnie piec w piekarniku ok. 25 minut w 200 stopniach.
W międzyczasie znów mikserem ucieramy masło, dodając do niego ubite na parze jajka z cukrem, kakao i spirytusem. Upieczone placki ciasta należy ostudzić, a następnie przełożyć je przed momentem przygotowanym kremem. Ostatni placem smarujemy kremem po wierzchu i całość wkładamy do lodówki. Schłodzony mazurek polewamy polewą i już możemy podawać go na wielkanocny stół. Wesołych świąt i smacznego :)
