Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

New Capuccino

Autor: Miki
Data dodania: 2009-02-13
Kategoria: ciasta bez pieczenia

Składniki:
  • herbatniki petit beri
  • okrągłe biszkopty
  • 2 opak. śmietanki 36%
  • Poncz z kawy capuccino+zapach rumowy
Masa budyniowa:
  • 2 szkl.mleka
  • budyń śmietankowy
  • 3/4 szkl.cukru
  • 3/4 masła
  • żółtko
  • 6-7 łyżek capuccino
Wykonanie: Zagotować półtorej szklanki mleka z cukrem i kawą capucciuno. Pozostałą część mleka przeznaczamy na budyń, który rozmieszać z dwiema łyżkami maki.Ugotować budyń. Mocno wystudzić. Po tym czasie utrzeć na puch 3/4 kostki masło dodająć żółtko i powoli wystudzony budyń.
Średnią blaszkę wykładamy herbatnikami, nasączamy je za pomoca pedzelka przygotowanym ponczem na to wylewamy masę budyniowa, na to warstwę biszkoptów także nasączone ponczem i na koniec dekorujemy bitą śmietaną.Calość posypać starta czekolada na grubych oczkach.
© 2008 Ciasta.org