Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Owocowy sernik bez pieczenia

Składniki:
  • 0,5 kg sera
  • szklanka kremówki
  • 3/5 kostki masła
  • szklanka cukru pudru
  • 3 ugotowane żółtka
  • cukier waniliowy
  • ananas
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 paczki biszkoptów
Wykonanie:

Zaczynam od wyciągnięcia z szafki naszego przyjaciela, jakim jest mikser. Będzie nam on potrzebny do ubicia kremówki. I właśnie od tego zaczynamy. Kremówka ubita to zabieramy się za utarcie masła z cukrem i żółtkami. Następnie mielimy ser, który dodajemy do wcześniej utartego masła. Następnie dodajemy do tego jeszcze cukier waniliowy i ubitą na samym początku śmietanę. Tak przygotowaną masę włóżmy do lodówki. Kolejnym naszym zadaniem jest obranie ananasa. Następnie kroimy go w plastry, a trzy plastry kroimy w kostkę, którą to dodajemy do masy serowej. Później gotujemy szklankę wody z cukrem, do której do wrzucamy kawałki ananasa i wszystko to razem zagotowujemy przez 5 minut. I już prawie kończymy. Zostało nam wyłożenie formy biszkoptami ( nie wszystkie, tyle żeby przykryły spód ). A więc zróbmy to... Teraz biszkopty polejmy wodą, w której gotowany był ananas, a same plasterki ugotowanego ananasa ( nie wszystkie, tyle żeby przykryły spód ) poukładajmy na biszkoptach. Następnie na tak przygotowany spód nakładamy schłodzoną w lodówce masę serową. Na wierzchu układamy resztę biszkoptów i kawałków ananasa, które należy pokroić w kostkę. Całość włożyć jeszcze na parę minut do lodówki.

Krótki i prosty przepis na najbardziej popularne ciasto jakim jest sernik. Nie masz talentu do pieczenia, to możesz skorzystać właśnie z tego przepisu - unikniesz pieczenia, a przygotujesz swój ulubiony deser jakim jest sernik. Z pewnością zachwyci on twoich bliskich i znajomych, a ty będziesz dumna, że przygotowałaś ciasto sama, a nie zamówiłaś w cukierni :) Życzę miłego przyrządzania, wspaniałej zabawy, no i przede wszystkim smacznego!

© 2008 Ciasta.org