Pierniki

Posted by on Aug 27, 2012 in Pierniki | 0 comments

Pierniki

Składniki:

1 kg mąki

1 kostka masła

3 łyżeczki oleju

1 szklanka śmietany

3 żółtka i 3 całe jajka

2 szklanki miodu

1 szklanka cukru –  z 1/2 szklanki zrobić karmel

3 łyżeczki sody

1/2 łyżeczki amoniaku

4 paczki przypraw do pierników

3 łyżeczki kakao

 

Przepis:

Tłuszcz i miód rozpuścić w garnku, przestudzić, dodać ubite z cukrem jajka i zółtka, śmietanę i wymieszać z mąką oraz pozostałymi składnikami. Wyrobić ciasto i odstawić w chłodnym miejscu na kilka godzin. Rozwałkować, wykroić pierniki. Piec w gorącym piekarniku ok 200 stopni.

 

Pierniki – galeria:

 

Jak zrobić pierniki?

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *