Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Pierniki

Autor: Terenia
Data dodania: 2009-01-24
Kategoria: pierniki

składniki:
  • 1 kg mąki
  • 1 kostka masła
  • 3 łyżeczki oleju
  • 1 szklanka śmietany
  • 3 żółtka i 3 całe jajka
  • 2 szklanki miodu
  • 1 szklanka cukru z 1/2 szklanki zrobić karmel
  • 3 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki amoniaku
  • 4 paczki przypraw do pierników
  • 3 łyżeczki kakao
Wykonanie: Tłuszcz i miód rozpuścić w garnku, przestudzić, dodać ubite z cukrem jajka i zółtka, śmietanę i wymieszać z mąką oraz pozostałymi składnikami. Wyrobić ciasto i odstawić w chłodnym miejscu na kilka godzin. Rozwałkować, wykroić pierniki. Piec w gorącym piekarniku ok 200 stopni.
ciasto
ciasto
ciasto
© 2008 Ciasta.org