Składniki:
750 g mąki
Kostka margaryna
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Paczka cukru waniliowego
2 łyżki kakao
250 g cukru (do białek , które ubić na gęstą pianę)
dżem
Przepis:
Ugnieść ciasto z podanych ilości – mąki, margaryny, żółtek, proszku do pieczenia i cukru waniliowego. Kiedy będzie już dokładnie wyrobione podzielić je na 3 równe części. Do jednej dodać kakao, wszystkie 3 części wstawić do zamrażalnika. Przygotować wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę do pieczenia. Zmrożone ciasta wyjąć i postępować dalej w następującej kolejności: białe ciasto utrzeć na tarce na naszą formę, na nie warstwa dżemu, teraz utrzeć ciasto kakaowe, na to ubita wcześniej piana z białek, a na wierzch ostatnia warstwa utartego białego ciasta. Wstawić na 1 godz. do piekarnika w temp 180 °C