Składniki:
1 szkl. mąki pszennej
4całe jaja
1 szkl. mączki ziemniaczanej
1 szkl. cukru pudru
1 kostka miękkiej margaryny
1 opak. cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przepis:
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, dodać do nich miękką margarynę oraz mąkę pszenną i ziemniaczaną razem z proszkiem do pieczenia. Wszystko to dokładnie wymieszać i zmiksować na małych obrotach. Białka ubić na sztywną pianę, dołożyć do ciasta i delikatnie wymieszać. Wlać do wysmarowanej tłuszczem blachy i piec w temp. 180 stopni C przez 45 minut.