Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Ciasto Salceson

Ciasto Salceson - Składniki:
  • 1 szkl. cukru
  • 5 jajek
  • 2 szkl. mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ¾ szklanki oleju
  • 4-5 dużych jabłek
Wykonanie: Na początek przygotowujemy jabłka, obieramy je ze skórki i usuwamy gniazda nasienne, po czym kroimy je w dosyć dużą kostkę i odstawiamy na bok. Robimy kogel-mogel ze szklanki cukru i 5 całych jajek, do utartych jajek dodajemy pozostałe składniki, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz kakao. Mieszając ciasto pod koniec dolewamy olej i dalej mieszamy aż do połączenia się składników. Do tak przygotowanego ciasta wrzucamy pokrojone wcześniej jabłka, lekko mieszamy. Salceson wylewamy do foremek w kształcie korytek i pieczemy w temp. 200°C ok. 40 min.
© 2008 Ciasta.org