Sernik bez ciasta

Autor: Guldzia
Data dodania: 2008-10-13
Kategoria: serniki

składniki:	1 kg białego sera w wiaderku (do wypieku sernika) 2 szklanki cukru pudru 1/3 paczki margaryny KASI 5 jaj kasza manna około 2-6 łyżek (w zależności od konsystencji sera) 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia rodzynki
Przepis:	Zmiękczoną margarynę ukręcić z serem. Żółtka oddzielić z jajek i utrzeć z cukrem. Wszystko razem wymieszać dodając proszek do pieczenia i budyń i na początek 2 lyżki kaszy manny. Białka ubić na pianę i dodać do masy. Gdy masa jest zbyt luźna dodać jeszcze stopniowo po kolejnej łyżce kaszy.Dodać oprószone mąką rodzynki Ciasto wlać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 40 min, po tym czasie wyłączyć piekarniki pozostawiając w nim ciasto do wystygnięcia.

Ciasta.org - przepisy na ciasta