Autor: Miki
Data dodania: 2009-01-30
Kategoria: serniki
Składniki na ciasto:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
4 żółtka,
4 łyżki kakao
3 szklanki mąki
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
olejek migdałowy
Masa serowa:
1 kostka margaryny
2 czubate szklanki cukru pudru
1 kg twarogu
3 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 paczka cukru waniliowego
4 jajka
4 białka (pozostałe z ciasta)
Wykonanie:
Ze składników ciasta zagnieść ciasto, 0,33 ciasta pozostawić na górę.
Masa serowa:
Margarynę utrzeć z cukrem, żółtkami, kartoflanką i wanilią, dodać zmielony twaróg na końcu pianę z 8 białek. Piec godzinę na początku na 200 stopni do lekkiego zrumienienia później zmniejszyć temperaturę.
