Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Sernik na zimno

składniki:
  • opakowanie biszkoptów
  • 2 serki homogenizowane
  • 2 galaretki owocowe
  • owocowe
Przepis: Ułóż biszkopty na dnie tortownicy, aby tworzyły zwartą warstwę. Świetnie do tego nadają się biszkopty podłużne. Zamiast biszkoptów można wykorzystać też gotowy spód biszkoptowy. Biszkopty należy zwilżyć sobiel albo wodą, by nie były za twarde. Na tak przygotowanym spodzie układamy owoce (mandarynki, truskawki, ...). Galaretkę rozrobić należy w mniejszej ilości wody niż w przepisie. Najlepiej użyć 2/3 wody podanej na opakowaniu. Galaretkę odstawiamy, a gdy zacznie się powoli zsiadać miksujemy z serkiem homogenizowanym i wylewamy na biszkopt. Na końcu wkładamy sernik do lodówki by zastykł.
© 2008 Ciasta.org