Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Śmietankowiec

Składniki:
  • pół szklanki mleka
  • pół szklanki cukru
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • 1/3 szklanki wrzącej wody
  • pół litra gestej śmietany
  • 2 rodzaje galaretki
Przepis: Przygotować galaretki wg przepisu na opakowaniu, ostudzić, pokroić w kostkę. Mleko zmieszać z cukrem zagotować i ostudzić. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie stale mieszając. Dodać do zagotowanego mleka i zmiksować. Następnie dodać śmietanę, zmiksować. Dodać pokrojoną galaretkę. Delikatnie wymieszać. Można również dodać owoce, bakalie... Zanim masa zgęstnieje przełożyć do salaterek lub rozsmarować na cieście. Podawać na zimno po schłodzeniu w lodówce.
© 2008 Ciasta.org