Szarlotka japonska

Składniki:

8 jajek

25 dag margaryny

40 dag cukru pudru

30 dag maku

60 dag jabłek

10 łyżek grysiku

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

bakalie

1/2 szklanki cukru

2 czubate łyżki kakao

1/2 kostki masła

2 łyżki zimnej wody

 

Przepis:

Zaczynamy od utarcia margaryny z cukrem. Następnie dodajemy do niej po jednym żółtku oraz po łyżce sparzonego zmielonego maku i dalej ucieramy. Kolejnym krokiem jest utarcie jabłek, które mieszamy następnie z przygotowaną wcześniej masą z maku i żółtek. Na koniec do masy tej dodajemy ubite, naszym ukochanym mikserem, białka jajek, a także grysik i bakalie. Wszystko to delikatnie mieszamy. Tak nasze ciasto jest już przygotowane do pieczenia. A więc wrzucamy je do formy, ładujemy do piekarnika ustawionego na 180 stopni i pieczemy przez ok. 50 minut. Po zakończeniu pieczenia i wystudzeniu ciasta przygotowujemy polewę. W tym celu wkładamy do garnka masło, kakao, wodę oraz cukier i wszystko to mieszamy razem, a następnie gotujemy przez ok. 4 minuty. I już ostatni krok – polewamy naszą szarlotkę ciepłą polewą i odstawiamy na jakiś czas do zimnego ( nie radzę wkładać do lodówki ).

I tak w szybki sposób mamy przygotowaną szarlotkę japońską. Jak na nazwa japoński, która kojarzy się raczej z czymś skomplikowanym – nasza szarlotka jest wyjątkowo prosta :) Mam nadzieję, że wyjdzie wam przepyszna.
Życzę wszystkim smacznego :)

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>