Ciasta.org - przepisy na ciasta

ciasto

Szarlotka

Autor: Miki
Data dodania: 2009-04-14
Kategoria: ciasta

Składniki:
  • 3 szkl. mąki
  • 250 g masło
  • 1 szkl. cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 budyń waniliowy
  • 3 jajka
  • 1 kg jabłek
Wykonanie: Do przygotowanego naczynia dodać mąkę, masło, żółtka oraz suche produkty pół szklanki cukru, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, wszystko razem dokładnie mieszamy do połączenia się w jednolitą masę. Następnie wylewamy ciasto na natłuszcozną formę (zostawiając 1/4 ciasta na kruszonkę). Teraz z białek ubijamy sztywną pianę, do której dodajemy pozostałą część cukru, budyń (proszek) i dokładnie mieszamy. Wcześniej obrane ze skórki i pokrojone na plasterki jabłka układamy na cieście a na jabłka wylewamy pianę z białek. Z pozostałej 1/4 części ciasta robimy kruszonkę, którą posypujemy na wierzch. Wkładamy do piekarnika na ok 45 min. Smacznego!!!
© 2008 Ciasta.org