Ciasta.org - przepisy na ciasta

Wykonanie tego sernika bez ciasta jest bajecznie proste. Zaczynamy od rozpuszczenia margaryny, a gdy ona wystygnie dodajemy do niej cukier oraz żółtka. Mamy mieszankę to teraz wyciągamy mikser i miksujemy to wszystko razem, dodając olejek, budynie, proszek do pieczenia, kaszę manną oraz ser. Wszystko miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Na chwilę opuszczamy ser i ubijamy znów mikserem, no chyba, że ktoś woli trzepaczką, białka na sztywną pianę a następnie łączymy białka z masą serową, mieszając wszystko dużą drewnianą łychą. Na sam koniec do masy serowej dodajemy rodzynek i przelewamy wszystko na blachę, którą uprzednio wysypujemy bułką tartą. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez ok. 45 minut. Po upieczeniu ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a potem już swobodnie możemy je pałaszować wraz z bliskimi : ) Prawda, że przygotowanie sernika bez ciasta jest bardzo proste? Życzę wszystkim SMACZNEGO !!!