| Wykonanie: |
Tarta to bardzo proste w przyrządzeniu ciasto i bardzo szybkie - zarówno w przygotowaniu jak i w zjedzeniu :P No i nie można zapomnieć o wspaniałym wyglądzie tarty. Przygotujcie tarę truskawkową wraz ze mną :)
Zaczynamy od posiekania margaryny wraz z mąką, dodając soli, jajka i 3 łyżek zimnej wody. Wszystko to razem zagniatamy, formując zwartą kulę, którą następnie wkładamy do lodówki na 30 minut. Po 30 minutach wyciągamy ciasto z lodówki i wykładamy nim specjalna formę do tarty, specjalną gdyż chcemy uzyskać jej wspaniały wizualny efekt. Kiedy ciasto jest wyłożone na formie nakłuwamy je widelcem a następnie podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podpiekanie to ma trwać 10 minut. W międzyczasie zajmiemy się truskawkami. Płuczemy je, obieramy z ogonków i kroimy na pół. Kiedy ciasto jest podpieczone układamy na nim truskawki, a następnie posypujemy je cukrem i znów wkładamy ciasto do piekarnika tym razem na 15 minut. W międzyczasie rozpuszczamy galaretkę w szklance wody i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy galaretka będzie w fazie półpłynnej a tarta upieczona i przestygnięta to wylewamy na nią galaretkę i całość wkładamy do lodówki na godzinkę. Po godzince tarte możemy już pałaszować. Pewnie zajmie nam to plus minus 15 minut :P
Smacznego !!!
|
