Torcik a’la kasate

Autor: Miki
Data dodania: 2009-02-12
Kategoria: ciasta bez pieczenia

Składniki:	1 l mleka kostka masła 1 szkl. śmietany (kwaśnej) 3/4 szkl. cukru pudru 5 jaj aromat waniliowy galaretka wg uznania herbatniki lub biszkopty na spód
Wykonanie:	Zagotować mleko. Jaja roztrzepać mikserem ze śmietaną, wlać na wrzące mleko i podgrzewać aż utworzy się na twaróg (od czasu do czasu mieszając). Odcedzić i wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, dodawać stopniowo nasz twaróg oraz aromat waniliowy. Przygotować średnią tortownicę, którą wyłożyć herbatnikami, na to posmarować przygotowaną masę. Wierzch zalać gęstniejącą galaretką (można wcześniej udekorować owocami).

Ciasta.org - przepisy na ciasta