| Wykonanie: |
Do kogla-mogla z połową cukru wsypać sparzoną skórkę z cytryn oraz wodę i wyciśnięty sok z jednej cytryny. Następnie mąkę, proszek do pieczenia oraz osłodzoną pozostałą częścią cukru pianę z białek. Piec do uzyskania złocistego koloru. Na wykonanie kremu: Do dokładnie roztartego tłuszczu dodać ubite na gęsto jajka z cukrem dolać galaretkę gęstniejącą i wszystko delikatnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Upieczone i zimne ciasto przekroić na kilka części (wg naszej zdolności), każdą część skropić wodą z pozostałą cytryną. Przekładać na zmianę kremem i ciastem. Udekorować lukrem, możemy jeszcze ozdobić go drobnym kolorowym maczkiem lub perełkami.
|
